Adakah Silikon Selamat untuk Memasak Tidak Beracun?
Jawapan ringkasnya ialah ya, silikon selamat.Menurut FDA, gred makananacuan penaik silikondan perkakas tidak menyebabkan pencemaran bahan kimia berbahaya pada makanan.Plastik menguasai pasaran selama bertahun-tahun sebelum kajian mendedahkan bahawa ia adalah toksik.Ini mencipta ruang untuk alternatif yang selamat dan silikon mengisinya dengan cukup baik.Anda boleh mencari bahan ini dalam puting bayi, mainan, bekas makanan, loyang dan sebagainya.Cawan muffin juga boleh berbeza dari segi saiz juga.Tiada pelinciran, tiada kekecohan dan lebih baik daripada menggunakan pelapik kertas yang mungkin mudah ditanggalkan atau tidak semasa menghidangkan.Acuan kek silikonyang dibeli daripada jenama peralatan dapur terkenal biasanya diperbuat daripada silikon gred makanan yang diluluskan oleh FDA dan ini harus jelas pada keterangan pembungkusan.Setiap kepingan silikon mempunyai hadnya sendiri mengenai suhu ketuhar maksimum yang disyorkan pengeluar, yang biasanya dicap tepat pada produk.Patuhi had haba tersebut dan anda akan menikmati menggunakannya selama bertahun-tahun.